“丝绸之路”的终点,丝绸之路的终点是哪个国家

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王之栋 1938年生于北京市顺义县；毕业于北京外贸学院；1966年外交学院研究生毕业进入外交部工作，1968年下放到牛田洋解放军生产基地劳动锻炼，1971年分配到欧美司工作，1973年开始担任外交信使达19年之久，1992年任西藏自治区外办副主任，1996年任中国驻曼彻斯特总领事。

本文内容

亚洲西部小亚细亚半岛有个地跨欧亚两大洲的国家，这就是土耳其。

土耳其是古代突厥人的后裔。土耳其人8-13世纪西迁，建立奥斯曼帝国，20世纪沦为英国、法国、德国的殖民地。1919年民族革命后，于1923年10月29日建立土耳其共和国，定都安卡拉。

土耳其最大的城市和商业中心是伊斯坦布尔，也是地处欧、亚两部分的城市，它中间隔着博斯普鲁斯和达达尼尔两个海峡，是个极具特色、世界上独一无二的城市。人称伊斯坦布尔是中国古“丝绸之路”的终点。

博斯普鲁斯-达达尼尔海峡又称“黑海海峡”，由达达尼尔海峡、马尔马拉海峡和博斯普鲁斯海峡组成，是连接黑海与地中海的唯一通道。两岸属土耳其领海，也是亚欧两洲的分界线。图源：网络

1989年11月28日，我们从雅典乘希腊飞机OA321航班飞到伊斯坦布尔。到机场迎接的胡长远同志一见面就说：“伊斯坦布尔堵车厉害，真遇上了，活神仙也没办法。你们幸运，今天没有堵车，否则就不是我们迎接，而是你们坐等了。还有，连下了几天的雨，领事馆里却闹水荒，水管断流，急得大家团团转。又是你们幸运，现在天晴了，领事馆也来水了。”我说：“伊斯坦布尔欢迎我们。”

伊斯坦布尔很久以前就是物流繁忙的城市。我国早年的丝绸、瓷器等手工艺品，经阿富汗、伊朗先运至伊斯坦布尔的亚洲部分，再经过轮渡运到这个城市的欧洲部分，然后才被分发到欧洲其他国家。

19世纪繁忙的土耳其图源：网络

直到1973年，修起连接博斯普鲁斯海峡两岸的跨海大桥，这才使欧亚两大陆贯通，实现客货运输畅通无阻。

伊斯坦布尔大桥图源：百度百科

伊斯坦布尔大桥宏伟壮观，堪称海上通途，桥长1560米，桥面6车道，桥下巨轮通行无阻。伴随欧亚之间陆运量增加，越发显出大桥的无以替代，也说明伊斯坦布尔这个欧亚中心城市的重要地位。

这里人口增长快，已达1200万人；经济实力强，工业资本和生产总值早就达到全国的一半；伊斯坦布尔有高等学校30余所，是土耳其的高科技基地。听了朋友介绍，我很敬慕这座城，当天下午就游览了市容。

大巴扎集市图源：百度百科

伊斯坦布尔有全球最大的室内市场“大巴扎”（Grand Bazarr）。我们先到这个世界之最一饱眼福。它占地3万平方米，有65条街和4000家店铺。偌大市面，由拱形屋顶整体覆盖，不通天际，靠灯光照明，如同白昼。四围有若干进出口，由持枪保安人员守卫，人来人往，秩序井然。

大巴扎集市图源：网络

进得门去，只要能说出商品名字，都可以买到。有的市面相连几条街的店铺销售同一类商品，顾客无需多跑路，可以任选所需。店铺雇员服务态度好，主动介绍商品种类、成色、价格，真是“百拿不厌，百问不烦”。而且不管生意做成与否，总是笑脸相迎相送，对没有购物的顾客还往往送出店门，更加热情。

土耳其的黄金首饰有名。我们在“大巴扎”实地走访一番，得出结论是：工艺尚可，价格合理，但是买不到24K金的。因金店老板热情，说了不少赞扬中国的话，我买了一条18K金项链，花86美元，每克11.55美元。

逛金店的意外收获是领教了“试金石”。以前只知道这个词，写文章也用过，但是不知道如何“试金”。原来，这表面不规则的“试金石”要与“试金水”合起来用，才能达到“试金”的目的。

老板怕我怀疑这金项链成色，便首先用我选好的项链在他的“试金石”上划了个道道，然后取出一小瓶标有18K的试水，用小刷子蘸上试水对刚刚划的道道涂擦两下，结果那道道依旧。老板用食指触了一下那依旧的道道，接着向我伸出大拇指，意思是他卖给我的项链货真价实，足18K。接着，老板又取出一小瓶标有19K的试水，用同样的办法在那道道上轻轻一抹，只见那“试金石”上的道道立刻就无影无踪了，这表明我买的项链低于19K金。我心满意足，离开了金店。

2025年4月25日，在土耳其埃尔祖鲁姆，一名工作人员将羊毛捻成线。图源：新华社

土耳其的毛线有名。我们走到集中卖毛线的街上，见货架上五颜六色，各种毛线都有。懂行人一口气能说出很多品牌，我只能分出混纺、纯毛、马海毛、孔雀毛，别的就说不出了。

朋友说，这里羊毛制品物美价廉，女同志，尤其是使馆编外女同志在此购物实在是一种幸福。她们节假日逛市场、买毛线，已经成了“保留节目”。女士们为自己买、为家人买、为亲友买，织毛衣时既能话家常，又能共同切磋技艺，自织的毛衣既美观又现代。羡慕她们这种生活的男同志常开玩笑地问：“怎么，这星期日没有‘路线斗争’吧？”意思是毛线活儿进展如何。

我们又驱车来到伊斯坦布尔欧亚大陆桥，想脚踏实地地游览一番。谁想，刚到桥边就下雨了，弄得我们都没有下车走走。小胡同志说：“我们参观新宫去，反正那儿也是必到的点儿，只是先后的事。”好在新宫在大桥附近，开车一会儿就到了。

多尔玛巴赫切宫图源：百度百科

新宫是奥斯曼帝国时期新建的宫殿，完工于1853年，人称“多尔玛巴赫切宫”，是一座矗立在滩边的宫殿。

多尔玛巴赫切宫图源：百度百科

宫中有8个装饰华丽的大厅。中央厅的天花板上悬着一盏4500公斤重、水晶制成的大吊灯，据说上面有750只灯泡，可想银光闪烁时的景象多么动人。

富丽堂皇的新宫是伊斯坦布尔吸引游人的最大亮点，也是土耳其人的骄傲，给人留下难以磨灭的印象。我在流连忘返之余，忽觉身上有些凉意，这才发现自己出发时衣服穿少了。我担心感冒，怎么身上老是不得劲儿呢？小胡这个人很精，似乎看出我需要补充热量了，便说：“进行下一个节目，吃烤羊肉！”

我们来到海滨餐厅。伊斯坦布尔集土耳其餐饮业大成，“转烤羊肉”是各方游客都喜欢点用的。小胡看我吃了一会儿便停下，以为吃不惯，问是否需要换点儿别的吃食。我说：“不必，我是怕吃多了，上别的肉时吃不下。”

小胡同志听了一笑，说：“伊斯坦布尔的经营方法不同。土耳其生意人淳朴、讲究诚信，喜欢客人多吃、吃好，客人开心，他们才高兴，也能适应顾客胃口，谁想吃什么给上什么，按质论价。”

土耳其“转烤” 图源：百度百科

土耳其“转烤”还有个特点，就是烤肉片削到盘子里后，马上浇上两种不同颜色的汤汁，只听“刺啦”一声，香味扑鼻，人们立刻来了胃口。吃着饭，我觉得脸上、身上有些汗湿了，发冷的感觉全无。

结账时让人有点吃惊，4个人花了8000里拉（土耳其货币单位）。小胡说：“折成美元就不起眼了，2600里拉合1美元。”如此看来，真是物美价廉了！

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