自今日（7月1日）起，5大类重点液态食品道路散装运输须持准运证方可开展。此次纳入实行道路散装运输许可管理的重点液态食品包括涉及国计民生、消费量大、安全风险相对较高的植物油、调味品、酒类、食糖、淀粉糖等5大类14小类液态食品，基本涵盖了目前使用罐车运输的散装液态食品品种。

新规实施后，道路运输经营者未取得许可的，不得从事目录范围内重点液态食品道路散装运输。用于液态食品道路散装运输的罐式容器，要按要求喷涂食品专用标识。运输非食品的罐式容器，不得喷涂食用油、食品等专用标识。喷涂食品专用标识的罐式容器不得运输其他货物。同时，企业要按照规定配备熟悉食品安全要求和操作规范的作业人员，建立运输过程控制、人员培训考核、容器清洁维护等核心管理制度。（央视新闻）